札幌グルメの特徴：3大グルメとブロガー推奨の食べ歩き文化
札幌でグルメを楽しみたいと考えているものの、「どの店を選べばいいのか」「地元ブロガーおすすめの店は？」と悩む方は少なくありません。
この記事では、札幌のグルメ（ジャンル別おすすめ店、エリア別グルメマップ、穴場グルメ、予算・予約方法）を、4travel・サツメシ等の情報を元に解説します。
初めて札幌を訪れる方でも、自分に合ったグルメプランを立てられるようになります。
この記事のポイント
- 札幌3大グルメはジンギスカン・スープカレー・味噌ラーメンで、地元ブログでも頻繁に取り上げられている
- 海鮮丼は場外市場・二条市場で楽しめ、北のグルメ亭（15種・3,270円）が人気
- スープカレーは札幌に200店舗以上存在し、GARAKU（行列必至）が代表格
- 地元グルメブログ（さつろぐ、なまらうまいべさ等）で穴場店・新規オープン店の情報を入手できる
ジャンル別おすすめ店：ラーメン・海鮮丼・スープカレー・ジンギスカン
(1) ラーメン（信玄・えびそば一幻・麺屋彩未・すみれ）
4travelの「2025年 札幌おすすめラーメン店ベスト20」によると、以下の店が人気です。
- 信玄：濃厚味噌ラーメンが特徴、地元民にも人気
- えびそば一幻：海老風味の味噌ラーメン、独特の香りが魅力
- 麺屋彩未：生姜トッピングが特徴、行列必至
- すみれ：日本最有名の札幌ラーメン店、観光客に人気
料金目安は800-1,200円程度です（執筆時点：2025年）。
(2) 海鮮丼（北のグルメ亭・味の二幸・大磯、場外市場・二条市場）
サツメシによると、海鮮丼のおすすめ店は以下の通りです。
- 北のグルメ亭：場外市場、15種海鮮丼（3,270円）、地元御用達
- 味の二幸：場外市場、8種海鮮丼、ボリューム満点
- 大磯：二条市場、10種以上の海鮮丼、新鮮な魚介類
料金目安は1,500-3,500円程度です（執筆時点：2025年）。
(3) スープカレー（GARAKU・RAMAI・奥芝商店、200店舗以上から厳選）
4travelの「札幌でスープカレーの人気店をランキング16」によると、札幌には200店舗以上のスープカレー店があり、以下が代表格です。
- GARAKU：行列必至の人気店、スパイスが効いたカレー
- RAMAI：大盛り無料、学生にも人気
- 奥芝商店：海老出汁が特徴、複数店舗を展開
料金目安は1,000-1,500円程度です（執筆時点：2025年）。
(4) ジンギスカン・寿司・スイーツ
ジンギスカンは北海道・札幌の郷土料理で、羊肉を使った焼肉料理です。料金目安は3,000-5,000円程度です。寿司は新鮮な海鮮を楽しめ、600人アンケート（2025年）で札幌・北海道グルメランキング1位を獲得しています。
エリア別グルメマップ：すすきの・大通・札幌駅周辺の特徴
(1) すすきのエリア（居酒屋・ラーメン・スープカレーが集積）
すすきのは札幌最大の繁華街で、居酒屋・ラーメン・スープカレーが集積しています。夜の食事に便利なエリアです。
(2) 大通・札幌駅周辺（デパート・商業施設内の飲食店）
大通・札幌駅周辺は、デパート・商業施設内の飲食店が充実しています。観光拠点として便利で、ランチ・ディナー両方に対応できます。
(3) 市電沿線・住宅街の隠れた名店
はらへりによると、市電沿線の住宅街には穴場店が多く存在します。地元ブログ・食べログまとめで情報を入手できます。
穴場グルメと地元ブロガー情報：市電沿線の隠れた名店
(1) 市電沿線の住宅街に多い穴場店
市電沿線の住宅街には、観光客が少なく地元民が通う穴場店が多数あります。北のグルメ亭、一条まるふじ（大衆中華と惣菜）等が人気です。
(2) 地元ブログ・食べログまとめの活用方法
ジョニーさんの札幌ブログ（さつろぐ）、なまらうまいべさ、ヒンナヒンナ等の地元グルメブログで実名口コミ・穴場情報を発信しています。グルメブログランキングで札幌食べ歩きブログが多数ランクインしています。
(3) 新規オープン店情報の入手方法
2025年5月に山下本気うどん（COCONO SUSUKINO）、4月に麺屋翔（塩ラーメン専門）、8月にスターバックス ティー＆カフェが新規オープンしました。地元ブログで最新情報を入手できます。
予算・時間・予約方法：ジャンル別料金目安と予約のコツ
(1) ラーメン800-1,200円、スープカレー1,000-1,500円
ジャンル別の料金目安は以下の通りです（執筆時点：2025年）。
| ジャンル | 料金目安 |
|---|---|
| ラーメン | 800-1,200円 |
| スープカレー | 1,000-1,500円 |
| 海鮮丼 | 1,500-3,500円 |
| ジンギスカン | 3,000-5,000円 |
(2) 海鮮丼1,500-3,500円、ジンギスカン3,000-5,000円
海鮮丼は新鮮な魚介類を使用するため、料金は高めです。ジンギスカンは羊肉の質により料金が変動します。
(3) 人気店の混雑状況と予約方法（じゃらん・アクティビティジャパン・食べログ）
GARARU（スープカレー）・信玄（ラーメン）・北のグルメ亭（海鮮丼）は行列必至のため、時間に余裕を持って訪問を推奨します。予約はじゃらん遊び・体験、アクティビティジャパン、食べログで事前予約が確実です。
まとめ：状況別のおすすめプラン（ランチ・ディナー・食べ歩き）
札幌3大グルメはジンギスカン・スープカレー・味噌ラーメンで、海鮮丼・寿司も人気です。地元グルメブログ（さつろぐ・なまらうまいべさ等）で穴場店・新規オープン店の情報を入手できます。
料金目安はラーメン800-1,200円、スープカレー1,000-1,500円、海鮮丼1,500-3,500円、ジンギスカン3,000-5,000円です。人気店は行列必至のため、時間に余裕を持って訪問しましょう。