なぜ札幌が北海道観光の拠点として選ばれるのか
札幌への観光を検討する際、「どのスポットを優先すべきか」「どんなグルメが楽しめるか」と悩む方は少なくありません。
この記事では、札幌の主要観光スポット・グルメ・モデルコースを、札幌市公式観光サイトや北海道観光振興機構の情報を元に解説します。
初めて札幌を訪れる方でも、効率的に観光地を回り、名物グルメを楽しめるようになります。
この記事のポイント
- 札幌の定番スポットは時計台・大通公園・藻岩山展望台（日本新三大夜景）・定山渓温泉が人気
- 札幌グルメはジンギスカン・スープカレー・海鮮丼・札幌ラーメン（味噌）が定番で、すすきのエリアに専門店が集中
- 1泊2日なら札幌市内集中プラン、2泊3日なら札幌+定山渓温泉または札幌+小樽の周遊が効率的
- 2泊3日の旅行費用は1人あたり4.5～13.9万円が目安（交通費・宿泊費・食事代・入場料込み）
札幌観光の基礎知識：エリア別特徴と見どころ
札幌市は、北海道最大の都市で、人口約197万人の都市です。札幌市公式観光サイトによると、大通公園を中心に観光スポットが集まり、地下鉄・市電・バスでアクセスしやすい点が特徴です。
(1) 札幌のシンボル：時計台（140年以上の歴史）
札幌時計台は、1878年（明治11年）に建設された、日本最古の現役時計台です。正式名称は「旧札幌農学校演武場」で、国の重要文化財に指定されています。
時計台の鐘は140年以上、1日4回（6時・12時・18時・24時）に鳴り響き、札幌市民の生活の一部となっています。館内では、札幌の歴史や農学校の資料を展示しており、所要時間は30分～1時間が目安です。
(2) 日本新三大夜景：藻岩山展望台（360度パノラマ）
藻岩山展望台は、標高531mの山頂にあり、札幌市街を360度見渡せる展望台です。2015年に「日本新三大夜景」（長崎・神戸と並ぶ）に選定されました。
アクセスは、ロープウェイ+ミニケーブルカーで約15分です。夕暮れ時（17～18時頃）から夜景が美しく見え、特に冬は空気が澄んで景観が鮮明になります。
(3) 冬の風物詩：さっぽろ雪まつり（2月4-11日）
さっぽろ雪まつりは、毎年2月上旬に開催される国際的に有名な冬の祭典です。札幌市公式観光サイトによると、2025年の開催期間は2月4～11日（予定）です。
大通公園会場では、大雪像・氷彫刻が展示され、すすきの会場では氷の彫刻が並びます。来場者数は例年約200万人で、極めて混雑するため、早朝訪問や事前予約が推奨されます。
エリア別主要観光スポット：大通・すすきの・円山・藻岩山・定山渓温泉
(1) 大通エリア：大通公園・時計台・赤レンガ庁舎
大通公園は、札幌市中心部を東西に約1.5km貫く公園で、さっぽろ雪まつりやホワイトイルミネーション（冬季）の会場です。春は花壇、夏はビアガーデン、秋は紅葉、冬は雪まつりと、四季折々のイベントが楽しめます。
札幌時計台は、大通公園から徒歩約5分の場所にあります（前述）。
赤レンガ庁舎（北海道庁旧本庁舎）は、1888年（明治21年）に建設された、赤レンガ造りの歴史的建造物です。2025年3月まで改修工事中で、2025年春に完成予定です。完成後は、館内の展示・庭園が公開されます。
(2) すすきのエリア：繁華街・グルメスポット
すすきのは、札幌最大の繁華街で、ジンギスカン・スープカレー・海鮮丼・ラーメン等のグルメスポットが集中しています。地下鉄南北線・すすきの駅周辺に、約4,500店の飲食店・居酒屋があります。
夜は、すすきの交差点のネオンが美しく、札幌の夜景の一部として人気です。
(3) 円山エリア：円山動物園・北海道神宮
円山動物園は、札幌市西部にある動物園で、約180種の動物を飼育しています。ホッキョクグマ・レッサーパンダ・アジアゾウが人気です。所要時間は2～3時間が目安です。
北海道神宮は、明治天皇が勅願した北海道の総鎮守で、初詣や七五三で訪れる参拝客が多い神社です。敷地内には約1,400本の桜があり、春は花見スポットとして人気です。
(4) 藻岩山エリア：藻岩山展望台（夜景）
藻岩山展望台は、日本新三大夜景の一つで、標高531mから札幌市街・石狩湾を360度見渡せます（前述）。
ロープウェイ料金は往復2,100円（2025年時点）で、所要時間は往復約30分+展望台滞在30分～1時間が目安です。
(5) 定山渓温泉エリア：札幌の奥座敷・紅葉スポット（二見吊橋）
定山渓温泉は、札幌から車で約40分（約30km）の場所にある温泉地で、「札幌の奥座敷」と呼ばれます。楽天トラベル - 定山渓温泉おすすめ観光スポットによると、56個の泉源を持つ北海道有数の温泉です。
二見吊橋は、定山渓温泉街の豊平川にかかる吊橋で、紅葉の名所です。見頃は9月中旬～10月下旬で、橋から見下ろす渓谷の紅葉が美しいとされています。
日帰り温泉施設（日帰り入浴料800～1,500円）もあり、札幌からの日帰り旅行先としても人気です。
札幌グルメ完全ガイド：ジンギスカン・スープカレー・海鮮・ラーメン
(1) ジンギスカン（札幌名物・専門店の選び方）
ジンギスカンは、羊肉を専用の鍋で焼く北海道の名物料理です。じゃらんnetによると、札幌には約100店のジンギスカン専門店があり、すすきのエリアに集中しています。
専門店の選び方:
- 肉の種類: ラム（子羊・柔らかい）とマトン（成羊・風味が強い）がある
- タレ: 味付けジンギスカン（タレに漬け込み）と生ジンギスカン（焼いてからタレ）がある
- 価格: 1人あたり2,000～4,000円が相場
初心者には、タレの風味が楽しめる「味付けジンギスカン」がおすすめです。
(2) スープカレー（札幌発祥・スパイス文化）
スープカレーは、札幌発祥のカレーで、スパイスが効いたスープ状のカレーです。楽天トラベルによると、1970年代に札幌で誕生し、2000年代に全国的に広まりました。
特徴:
- スパイスが強く、辛さを選べる（辛さレベル1～10等）
- 具材は野菜（じゃがいも・にんじん・かぼちゃ）、チキン、海老等が定番
- ライスと別盛りで提供される
札幌市内に約200店のスープカレー専門店があり、すすきの・大通エリアに集中しています。
(3) 海鮮丼・寿司（二条市場・場外市場）
二条市場は、札幌市中心部にある海鮮市場で、新鮮な海鮮丼・寿司が食べられます。カニ・ウニ・イクラ・ホタテが人気の食材です。
場外市場（中央卸売市場場外市場）は、札幌市中央区にある市場で、早朝（6～7時）から営業しています。海鮮丼の価格は1,500～3,000円が相場です。
(4) 札幌ラーメン（味噌ラーメン・有名店）
札幌ラーメンは、味噌ラーメンが発祥とされています。じゃらんnetによると、1955年に「味の三平」が味噌ラーメンを開発し、札幌の名物となりました。
特徴:
- 濃厚な味噌スープ（豚骨・鶏ガラベース）
- 中太縮れ麺
- トッピングはチャーシュー・メンマ・ネギ・コーン・バター
札幌市内に約2,000店のラーメン店があり、すすきの・大通エリアに有名店が集中しています。
モデルコース・アクセス・費用の目安
(1) 1泊2日コース：札幌市内集中プラン（時計台・大通公園・すすきの・夜景）
1日目:
- 午前：新千歳空港から札幌へ移動（JR快速エアポートで約40分）
- 午後：時計台・大通公園・赤レンガ庁舎観光
- 夕方：藻岩山展望台で夜景鑑賞
- 夜：すすきのでジンギスカン・スープカレー
2日目:
- 午前：円山動物園・北海道神宮観光
- 午後：二条市場で海鮮丼ランチ、お土産購入
- 夕方：新千歳空港へ移動、帰路
このプランは、短期間で札幌の定番スポットとグルメを楽しみたい方におすすめです。
(2) 2泊3日コース：札幌+定山渓温泉プラン
1日目:
- 午前：新千歳空港から札幌へ移動
- 午後：時計台・大通公園・すすきのでグルメ
- 夜：札幌市内宿にチェックイン
2日目:
- 午前：札幌から定山渓温泉へ移動（車・バスで約40分）
- 午後：定山渓温泉散策（二見吊橋・かっぱ淵）、日帰り温泉
- 夕方：定山渓温泉宿にチェックイン
3日目:
- 午前：定山渓温泉で朝風呂、札幌へ移動
- 午後：円山動物園・藻岩山夜景、新千歳空港へ移動、帰路
このプランは、札幌観光と温泉を両方楽しみたい方に適しています。
(3) 2泊3日コース：札幌+小樽の観光プラン
1日目:
- 午前：新千歳空港から札幌へ移動
- 午後：時計台・大通公園・すすきのでグルメ
- 夜：札幌市内宿にチェックイン
2日目:
- 午前：札幌から小樽へ移動（JR快速エアポートで約30分）
- 午後：小樽運河・堺町通り・小樽オルゴール堂観光、海鮮丼ランチ
- 夕方：札幌へ戻る
3日目:
- 午前：円山動物園・藻岩山夜景
- 午後：新千歳空港へ移動、帰路
このプランは、札幌と小樽の両方を観光したい方におすすめです。
(4) 主要都市からのアクセス（東京・大阪から）
| 出発地 | 交通手段 | 所要時間 | 費用目安 |
|---|---|---|---|
| 東京 | 飛行機（羽田→新千歳空港） | 約1時間30分 | 片道 1.5～3万円 |
| 大阪 | 飛行機（関西→新千歳空港） | 約1時間50分 | 片道 1.5～3万円 |
| 新千歳空港 | JR快速エアポート（札幌駅） | 約40分 | 片道 1,150円 |
（出典: 札幌市公式観光サイト）
(5) 費用目安（2泊3日で45,000～139,000円）
2泊3日（札幌+定山渓温泉プラン）の費用目安は以下の通りです。
| 項目 | 内容 | 目安額（1人あたり） |
|---|---|---|
| 交通費 | 東京～新千歳空港往復（飛行機） | 3～6万円 |
| 宿泊費 | ビジネスホテル・温泉宿2泊（1泊7,000～15,000円×2） | 1.4～3万円 |
| 食事代 | 朝・昼・夕（3日分） | 1～2万円 |
| 入場料 | 藻岩山ロープウェイ、円山動物園等 | 0.2～0.5万円 |
| 雑費 | お土産、交通費等 | 0.5～1万円 |
| 合計 | 4.5～13.9万円 |
（出典: HIS - 北海道旅行の費用相場ガイド）
費用を抑えるには、早期予約割引の活用、オフシーズン（5～6月、9～10月）の旅行、ビジネスホテル利用が有効です。
まとめ：季節・目的別のおすすめプラン
札幌観光は、時計台・大通公園・藻岩山夜景・定山渓温泉という多様な観光資源があり、ジンギスカン・スープカレー・海鮮丼・札幌ラーメンという名物グルメも楽しめます。
1泊2日なら札幌市内集中プランで定番スポットとグルメを満喫し、2泊3日なら札幌+定山渓温泉または札幌+小樽の周遊プランで複数のエリアを体験できます。2泊3日の旅行費用は1人あたり4.5～13.9万円が目安です。
冬（2月）はさっぽろ雪まつりが必見ですが、極めて混雑するため、早朝訪問や事前予約が推奨されます。また、冬は積雪・路面凍結で歩行困難なため、防滑シューズ・防寒対策（帽子・手袋・厚着）が必須です。
料金・営業時間は施設により異なるため、訪問前に札幌市公式観光サイトや各施設の公式サイトでご確認ください。
旅行会社や宿泊施設に相談しながら、自分に合ったプランを立てましょう。