なぜ秋田グルメが注目されるのか
秋田県への観光や出張を予定しており、「秋田の名物料理は何か」「秋田駅周辺で郷土料理を食べられる場所はどこか」と探している方は少なくありません。
この記事では、秋田の三大名物（きりたんぽ、比内地鶏、稲庭うどん）、秋田駅周辺のおすすめ郷土料理店、料金相場を、農林水産省「うちの郷土料理」や秋田市観光サイトの情報を元に解説します。
この記事のポイント
- 秋田の三大名物はきりたんぽ、比内地鶏、稲庭うどん
- きりたんぽ鍋は秋（9〜11月）の新米シーズンが最も美味しい時期
- 料金相場はランチ1,000〜2,000円、ディナー3,000〜5,000円程度
- 秋田駅周辺には郷土料理店が充実、徒歩圏内で名物グルメを堪能可能
秋田の三大名物料理（きりたんぽ・比内地鶏・稲庭うどん）
きりたんぽ鍋：新米シーズン（9〜11月）が最も美味しい
きりたんぽは炊いたご飯をすりつぶして杉の串に巻き付けて焼いた秋田の郷土食です。きりたんぽ鍋は比内地鶏のスープで煮込み、ごぼう、せり、舞茸などと一緒にいただきます。
新米シーズン（9〜11月）が最も美味しい時期ですが、通年提供している店もあります。夏季は提供していない店もあるため、事前確認をおすすめします。
比内地鶏：日本三大美味鶏の味わい
比内地鶏は秋田県比内町原産の地鶏で、日本三大美味鶏の一つに数えられます。親子丼、焼き鳥、きりたんぽ鍋など、様々な調理法で楽しめます。
稲庭うどん：日本三大うどんの繊細な食感
稲庭うどんは秋田県湯沢市発祥の手延べうどんで、日本三大うどんの一つです。細くて滑らかな食感が特徴で、冷たい「ざる」が定番ですが、温かい「かけ」も美味しいです。
秋田駅周辺のおすすめ郷土料理店
秋田駅ビル「トピコ」内の飲食店
秋田駅直結の駅ビル「トピコ」には郷土料理店が複数入っており、到着後すぐに秋田グルメを楽しめます。比内地鶏親子丼や稲庭うどんをランチで手軽に味わえます。
川反繁華街の居酒屋・郷土料理店
秋田駅から徒歩約10分の川反繁華街には、地元の郷土料理店や居酒屋が集まっています。きりたんぽ鍋やしょっつる鍋など、夜にゆっくり楽しむのに適しています。
注意: 人気店は予約が必要な場合があるため、事前予約をおすすめします。
料金相場と予算の目安
ランチ：1,000〜2,000円程度
| メニュー | 料金目安 |
|---|---|
| 比内地鶏親子丼 | 1,200〜1,800円 |
| 稲庭うどん（ざる） | 900〜1,500円 |
| きりたんぽ定食 | 1,500〜2,000円 |
ディナー：3,000〜5,000円程度
きりたんぽ鍋やしょっつる鍋をコースで楽しむ場合は、3,000〜5,000円程度が目安です。地酒と一緒に楽しむ場合はさらに予算が必要です。
季節限定グルメと旬の時期
しょっつる鍋・ハタハタ（12月頃が旬）
しょっつるはハタハタ等を原料にした秋田の魚醤です。しょっつる鍋は12月頃のハタハタの旬の時期が最もおすすめです。
いぶりがっこと地酒の組み合わせ
いぶりがっこは大根を燻製にしてから糠漬けにした秋田の伝統漬物です。いぶりがっことクリームチーズの組み合わせが居酒屋の人気メニューとなっています。秋田の地酒との相性も抜群です。
まとめ：シーン別おすすめプランとお土産情報
秋田グルメはシーンに応じて楽しめます。
| シーン | おすすめ |
|---|---|
| ランチ | 秋田駅ビル「トピコ」で比内地鶏親子丼や稲庭うどん |
| ディナー | 川反繁華街できりたんぽ鍋と地酒 |
| 秋の訪問 | 新米シーズンのきりたんぽ鍋 |
| 冬の訪問 | しょっつる鍋・ハタハタ料理 |
お土産におすすめ: 稲庭うどん、いぶりがっこ、きりたんぽは秋田駅や秋田空港で購入できます。
営業時間・定休日は変更される可能性があります。人気店は予約が必要な場合があるため、公式サイトでの確認をおすすめします。