宮崎グルメの魅力｜チキン南蛮発祥の地と豊富なブランド食材
宮崎を訪れる際、「どの名物料理を食べるべきか」「どのエリアでグルメを楽しむか」「予算はどれくらいか」と悩む方は少なくありません。
この記事では、宮崎の代表的なグルメ（チキン南蛮、炭火焼き、冷や汁、宮崎牛、マンゴー等）、エリア別の特徴（宮崎駅周辺、宮崎市中心部、青島等）、価格帯、食べ歩きルートを、宮崎市観光協会公式サイトや宮崎県観光協会公式サイト、農林水産省「うちの郷土料理」のデータを元に解説します。
宮崎はチキン南蛮発祥の地で、宮崎牛・宮崎地鶏・完熟マンゴーなどの全国ブランド食材が豊富です。
この記事のポイント
- 宮崎はチキン南蛮発祥の地（延岡市「おぐら」）で、宮崎牛（4大会連続内閣総理大臣賞）・宮崎地鶏・完熟マンゴーなどのブランド食材が豊富
- 名物グルメはチキン南蛮・炭火焼き・冷や汁・宮崎牛・肉巻きおにぎり・レタス巻き等、農林水産省認定の郷土料理も多数
- 宮崎駅周辺はアミュプラザみやざき（2020年オープン）で和洋中カフェ等の多彩なレストランが駅直結で便利
- ランチ予算はチキン南蛮1,000円前後、宮崎牛ランチ2,000円〜、1日の食べ歩きなら3,000-5,000円が目安
(1) チキン南蛮発祥の地（延岡市、洋食店「おぐら」）
宮崎県はチキン南蛮発祥の地です。宮崎市観光協会によると、チキン南蛮は延岡市の洋食店「おぐら」で昭和30年代に賄い料理として考案されました。
鶏肉を揚げて甘酢に漬け、タルタルソースをかけた料理で、現在は宮崎市内にも「おぐら」の支店があり、元祖の味を楽しめます。
(2) 全国ブランド食材（宮崎牛、宮崎地鶏、完熟マンゴー）
宮崎県は、全国ブランドの食材が豊富です。
- 宮崎牛: 全国和牛能力共同競議会で4大会連続内閣総理大臣賞を受賞したブランド牛。市内の焼肉店・ステーキハウスで味わえる
- 宮崎地鶏: 炭火焼きで提供される宮崎のソウルフード
- 完熟マンゴー: 太陽のタマゴなど高級マンゴーのブランド産地
(3) 農林水産省認定の郷土料理（冷や汁、魚うどん等）
農林水産省「うちの郷土料理」によると、宮崎県の郷土料理には冷や汁、チキン南蛮、魚うどん等があります。
冷や汁は夏の定番で、焼いた味噌に胡麻をすり混ぜ、出汁で伸ばし、大葉・きゅうり・豆腐と冷たい麦飯にかける料理です。
宮崎の名物グルメと郷土料理｜チキン南蛮・炭火焼き・冷や汁を徹底解説
宮崎の代表的なグルメを詳しくご紹介します。
(1) チキン南蛮 - 鶏肉を揚げて甘酢とタルタルソースで
チキン南蛮は、鶏肉を揚げて甘酢に漬け、タルタルソースをかけた宮崎の代表料理です。昭和30年代に延岡市の洋食店「おぐら」で賄い料理として考案されました。
元祖の味を食べるなら、延岡市の「おぐら」本店、または宮崎市内の支店がおすすめです。ランチの目安は1,000円前後です。
(2) 炭火焼き - 宮崎地鶏を炭火で焼いたソウルフード
炭火焼きは、宮崎地鶏を炭火で焼いた郷土料理です。宮崎のソウルフードとして、居酒屋・焼き鳥店で広く提供されています。
価格帯は800円〜1,500円程度で、ビールとの相性が良く、ディナー時に人気です。
(3) 冷や汁 - 夏の定番、焼き味噌と胡麻の冷たい汁を麦飯にかける
冷や汁は、焼いた味噌に胡麻をすり混ぜ、出汁で伸ばし、大葉・きゅうり・豆腐と冷たい麦飯にかける郷土料理です。夏場のランチに人気で、さっぱりとした味わいが特徴です。
農林水産省認定の郷土料理で、宮崎市内の郷土料理店で味わえます。
(4) 宮崎牛 - 4大会連続内閣総理大臣賞のブランド牛
宮崎牛は、全国和牛能力共同競議会で4大会連続内閣総理大臣賞を受賞したブランド牛です。霜降りと柔らかさが特徴で、焼肉・ステーキ・すき焼きで提供されます。
価格帯は焼肉ランチ2,000円〜、ステーキディナー5,000円〜が目安です。宮崎市内の焼肉店・ステーキハウスで味わえます。
(5) その他の宮崎グルメ（肉巻きおにぎり、レタス巻き、やわうどん等）
宮崎には、他にも多様なグルメがあります。
- 肉巻きおにぎり: 宮崎のB級グルメ。豚肉を巻いたおにぎり
- レタス巻き: 1966年に宮崎市の寿司店「一平」で誕生。茹でたエビ、レタス、マヨネーズを巻いた寿司
- やわうどん: 宮崎の名物うどん。コシのない柔らかい麺が特徴（讃岐うどんとは対照的）
- 魚うどん: 日南市の郷土料理。トビウオのすり身に小麦粉・片栗粉・卵・塩を混ぜて麺状にしたもの
宮崎のエリア別グルメガイド｜宮崎駅・中心部・青島の特徴
宮崎県のエリア別グルメの特徴をご紹介します。
(1) 宮崎駅周辺 - アミュプラザみやざき（駅直結、和洋中カフェ等）
アミュプラザみやざきは、2020年秋にオープンした駅直結の商業施設です。和食・洋食・中華・カフェ等の多彩なレストランが揃い、チキン南蛮や郷土料理も楽しめます。
宮崎駅周辺は2020年以降再開発が進んでおり、新しい飲食店が増加しています。
(2) 宮崎市中心部 - チキン南蛮「おぐら」支店、郷土料理店
宮崎市中心部には、チキン南蛮元祖「おぐら」の支店、郷土料理店（冷や汁、炭火焼き等）、宮崎牛の焼肉店・ステーキハウスが集まっています。
食べログによると、2024年の食べログ百名店に選出された店舗も複数あります（焼き鳥、居酒屋、中華、焼肉、ハンバーガー等）。
(3) 延岡市 - チキン南蛮元祖「おぐら」本店
延岡市には、チキン南蛮元祖「おぐら」の本店があります。宮崎市から車で約1時間、JR日豊本線で約1時間です。元祖の味を求める方は、延岡市訪問もおすすめです。
(4) 青島・日南 - 海鮮グルメ、魚うどん
青島・日南エリアは、海鮮グルメが充実しています。日南市の郷土料理「魚うどん」（トビウオのすり身で作った麺）も有名です。
宮崎市から車で約30分〜1時間、観光スポット（青島神社等）と組み合わせた訪問がおすすめです。
宮崎グルメの予算と価格帯｜料理別の相場とランチ・ディナー比較
宮崎グルメの価格帯をご紹介します（2025年時点）。
(1) チキン南蛮 - 1,000円前後（ランチ）
チキン南蛮のランチは、1,000円前後が目安です。「おぐら」をはじめとする専門店では、定食スタイルで提供されることが多く、ご飯・味噌汁・漬物が付きます。
(2) 炭火焼き - 800円〜1,500円程度
炭火焼きは、800円〜1,500円程度が目安です。居酒屋・焼き鳥店でディナー時に提供されることが多く、ビールとの相性が良い一品です。
(3) 宮崎牛 - 焼肉ランチ2,000円〜、ステーキディナー5,000円〜
宮崎牛の価格帯は以下の通りです。
- 焼肉ランチ: 2,000円〜3,000円（1人前）
- ステーキディナー: 5,000円〜10,000円以上（部位・量による）
- すき焼き・しゃぶしゃぶ: 4,000円〜8,000円程度
宮崎牛は高級食材のため、予算に応じて選択すると良いでしょう。
(4) 1日の食べ歩き予算の目安（3,000-5,000円）
宮崎グルメを1日で食べ歩く場合、3,000-5,000円程度が目安です。
例:
- ランチ: チキン南蛮定食 1,000円
- カフェ: 完熟マンゴースイーツ 800円
- ディナー: 炭火焼き・宮崎牛焼肉 2,500円〜3,500円
合計: 4,300円〜5,300円
宮崎グルメの楽しみ方と注意点｜予約・営業時間・人気店攻略法
宮崎グルメを楽しむ際の注意点をまとめます。
(1) 人気店は予約推奨（特にランチタイム）
人気店（特にチキン南蛮の有名店や宮崎牛レストラン）は、予約を推奨します。ランチタイムは特に混雑するため、予約なしの場合は待ち時間が発生する可能性があります。
週末・連休は早めの予約をおすすめします。
(2) 宮崎駅周辺は2020年以降再開発が進み、営業時間・店舗情報が変動
宮崎駅周辺は2020年以降再開発が進んでおり、新しい飲食店が増加する一方、営業時間・店舗情報が変動する可能性があります。訪問前に、公式サイト等で最新情報の確認を推奨します。
(3) 料金・営業時間の最新情報を公式サイトで確認
料金・営業時間は変更される可能性があります（執筆時点: 2025年）。訪問前に、宮崎市観光協会公式サイト、各店舗の公式サイトで最新情報をご確認ください。
(4) 2024年の食べログ百名店選出店舗
食べログの2024年百名店に、宮崎の店舗が複数選出されています（焼き鳥、居酒屋、中華、焼肉、ハンバーガー等）。百名店選出店舗は、品質の目安として参考になります。
宮崎グルメの食べ歩きルート｜1日で巡るモデルコース
宮崎グルメを1日で巡るモデルコースをご紹介します。
(1) 午前：宮崎市内でチキン南蛮ランチ
午前中は宮崎市内でチキン南蛮ランチを楽しみます。「おぐら」支店や郷土料理店で、元祖チキン南蛮を堪能できます。
所要時間: 1-1.5時間
(2) 午後：宮崎駅周辺でカフェ・スイーツ（完熟マンゴー）
午後は宮崎駅周辺のカフェで、完熟マンゴースイーツ（パフェ、かき氷等）を楽しみます。アミュプラザみやざきには多彩なカフェが揃っています。
所要時間: 1時間
(3) 夕方：宮崎市内で炭火焼き・宮崎牛ディナー
夕方は宮崎市内で炭火焼き・宮崎牛ディナーを楽しみます。居酒屋・焼肉店で、宮崎地鶏の炭火焼きと宮崎牛を堪能できます。
所要時間: 2-2.5時間
(4) エリア間の移動時間と交通手段
エリア間の移動は、以下の交通手段を利用できます。
- 宮崎市内: タクシー・路線バス・レンタサイクル
- 宮崎市〜延岡市: JR日豊本線（約1時間）、車（約1時間）
- 宮崎市〜青島・日南: 車（約30分〜1時間）、路線バス
移動時間を考慮し、効率的なルートを計画することをおすすめします。
まとめ：宮崎グルメの楽しみ方
宮崎はチキン南蛮発祥の地で、宮崎牛・宮崎地鶏・完熟マンゴーなどの全国ブランド食材が豊富です。名物グルメはチキン南蛮・炭火焼き・冷や汁・宮崎牛・肉巻きおにぎり・レタス巻き等で、農林水産省認定の郷土料理も多数あります。
宮崎駅周辺はアミュプラザみやざき（2020年オープン）で和洋中カフェ等の多彩なレストランが駅直結で便利です。ランチ予算はチキン南蛮1,000円前後、宮崎牛ランチ2,000円〜、1日の食べ歩きなら3,000-5,000円が目安です。
人気店は予約推奨（特にランチタイム）で、週末・連休は早めの予約をおすすめします。営業時間・料金は変更される可能性があるため、訪問前に公式サイトで最新情報をご確認ください。詳細は宮崎市観光協会公式サイトまたは宮崎県観光協会公式サイトでご確認ください。