日本料理旅館いすゞとは｜金沢で味わう加賀会席の魅力
金沢での宿泊を計画する際、「日本料理旅館いすゞはどんな宿か」「料金や料理の特徴は何か」と気になる方は少なくありません。
この記事では、日本料理旅館いすゞの特徴、料理内容、料金相場、アクセス方法を、金沢市観光協会や石川県観光情報の公式情報を参考に解説します。
金沢で本格的な日本料理と和の空間を楽しみたい方が、予約前に必要な情報を得られるようになります。
この記事のポイント
- 日本料理旅館いすゞは金沢市内に位置し、加賀料理が堪能できる旅館
- 料金相場は1泊2食付きで25,000-40,000円程度（2025年時点）
- 地元の旬の食材を使った会席料理が特徴、季節ごとにメニューが変わる
- 金沢駅から車で約15分、兼六園やひがし茶屋街へのアクセスも良好
- 人気旅館のため、週末・連休は早めの予約がおすすめ
日本料理旅館いすゞの概要と特徴
日本料理旅館いすゞは、石川県金沢市に位置する日本料理を中心とした旅館です。加賀料理の伝統を受け継ぎながら、地元の旬の食材を使った会席料理を提供しています。
主な特徴は以下の通りです。
- 本格的な日本料理: 加賀料理をベースにした会席料理
- 和の雰囲気: 数寄屋造りの和室で落ち着いた空間
- 金沢観光の拠点: 兼六園、ひがし茶屋街など主要観光地へのアクセス良好
- おもてなしの心: 旅館ならではの丁寧な接客
- 大人の旅行に最適: 静かに過ごしたい方、記念日旅行に人気
観光庁によると、北陸新幹線延伸効果で金沢観光客が増加しており、老舗旅館での宿泊体験を求める旅行者が増えています。
日本料理と加賀会席の魅力
地元の旬の食材を使った会席料理
日本料理旅館いすゞの料理は、加賀料理の伝統に基づいた会席料理が中心です。
加賀料理の特徴
加賀料理は石川県の伝統料理で、日本海の海の幸と加賀平野の山の幸を使った料理が特徴です。
- 鮮度の高い海の幸（甘えび、のどぐろ、加能ガニ等）
- 加賀野菜（五郎島金時、加賀れんこん、金時草等）
- 九谷焼や輪島塗の器を使った美しい盛り付け
- 一品一品に季節感を込めた繊細な調理
会席料理のコース例
- 先付・前菜
- お椀（吸い物）
- お造り（刺身）
- 焼き物
- 煮物
- 揚げ物
- ご飯・香の物・味噌汁
- 水菓子（デザート）
季節ごとのメニューの特徴
会席料理は季節によってメニューが変わり、旬の食材を楽しめます。
| 季節 | 主な食材・料理 |
|---|---|
| 春（3-5月） | 桜鯛、山菜、筍、新じゃが |
| 夏（6-8月） | 岩牡蠣、鮎、加賀野菜、冷製料理 |
| 秋（9-11月） | 松茸、さんま、のどぐろ、秋野菜 |
| 冬（12-2月） | 加能ガニ、寒ブリ、甘えび、かぶら寿し |
特に冬季（11-3月）は加能ガニ（石川県産のズワイガニ）を使ったコースが人気です。
客室と館内設備
数寄屋造りの和室の雰囲気
日本料理旅館いすゞの客室は、数寄屋造りの和室が中心です。
数寄屋造りとは
茶室風の和風建築様式で、装飾を抑えた洗練された美しさが特徴です。落ち着いた雰囲気で、大人の旅行に適しています。
客室の特徴
- 畳敷きの和室
- 床の間・障子・欄間など伝統的な設え
- 窓から見える庭園や景色
- 布団での就寝（ベッドではない）
館内設備と利用時の確認事項
老舗旅館のため、現代的な設備とは異なる点があります。予約前に以下を確認することをおすすめします。
確認事項
- エレベーター: 老舗旅館はエレベーターがない場合あり
- バリアフリー対応: 階段の有無、手すりの設置状況
- Wi-Fi: 対応状況（最近は多くの旅館で対応）
- 駐車場: 台数制限あり、満車時は近隣の有料駐車場利用
- 温泉: 温泉設備はなし（大浴場の有無は要確認）
足が不自由な方やご高齢の方は、予約時に相談することをおすすめします。
料金・プランとアクセス方法
1泊2食付きの料金目安
日本料理旅館いすゞの料金相場は以下の通りです。
| プラン | 料金目安（1泊2食付き・1人） |
|---|---|
| スタンダードプラン | 25,000-30,000円 |
| 特別会席プラン | 35,000-45,000円 |
| 冬季限定カニコース | 40,000-60,000円 |
（2025年時点の目安。季節・曜日・プランにより変動します）
料金が変動する要因
- 週末・祝日は割増
- 繁忙期（GW・お盆・年末年始）は高め
- 冬季の蟹コースは料金が上がる
- 客室のグレードによって異なる
最新の料金は予約サイトや旅館公式情報でご確認ください。
金沢駅からのアクセスと駐車場
公共交通機関でのアクセス
- 金沢駅から車（タクシー）で約15分
- 金沢駅からバス利用も可能（路線により所要時間が異なる）
- 送迎サービスの有無は旅館に要確認
車でのアクセス
- 北陸自動車道「金沢西IC」から約20分
- 北陸自動車道「金沢東IC」から約15分
- 駐車場あり（台数に限りあり、要確認）
周辺観光地へのアクセス
| 観光地 | 所要時間 |
|---|---|
| 兼六園 | 徒歩圏内〜車で約10分 |
| ひがし茶屋街 | 車で約10分 |
| 金沢21世紀美術館 | 車で約10分 |
| 近江町市場 | 車で約10分 |
金沢観光の拠点として、2泊以上の滞在がおすすめです。
予約のコツと利用時の注意点
週末・連休の早期予約
人気旅館のため、予約は早めに行うことをおすすめします。
予約のコツ
- 週末・祝日は1-2ヶ月前の予約推奨
- 繁忙期（GW・お盆・年末年始）は2-3ヶ月前
- 冬季の蟹コースは10月頃から予約開始
- 平日泊で予約が取りやすく、料金も抑えられる
予約方法
- 旅館公式サイト
- 旅行予約サイト（じゃらん、楽天トラベル等）
- 電話予約
予約サイトのクーポンやポイントを活用すると、お得に宿泊できる場合があります。
アレルギー・苦手食材の事前連絡
会席料理のため、アレルギーや苦手な食材がある場合は事前連絡が必要です。
伝えるべきこと
- 食物アレルギー（甲殻類、卵、小麦等）
- 苦手な食材（生魚、貝類等）
- 宗教上の制限（ハラル、ベジタリアン等）
- お子様向けメニューの希望
対応可否は旅館によって異なるため、予約時に確認しましょう。
まとめ：日本料理旅館いすゞを選ぶポイント
日本料理旅館いすゞは、金沢で本格的な加賀料理と和の空間を楽しみたい方に適した旅館です。
こんな方におすすめ
- 本格的な日本料理を楽しみたい: 加賀料理の会席コース
- 落ち着いた雰囲気で過ごしたい: 数寄屋造りの和室
- 記念日・特別な日の旅行: 大人向けの静かな空間
- 金沢観光を楽しみたい: 兼六園・ひがし茶屋街へのアクセス良好
- 冬の味覚を堪能したい: 加能ガニの特別コース（11-3月）
料金やプラン、設備の詳細は季節・曜日により変動します。予約前に金沢市観光協会や各予約サイトで最新情報を確認することをおすすめします。