金沢でホテルではなく旅館を選ぶ理由
金沢は、加賀百万石の城下町として栄えた歴史と、北陸ならではの温泉・料理文化が息づく観光都市です。
ホテルではなく旅館を選ぶことで、加賀料理（治部煮、加賀野菜、金箔料理等）の本格的な会席料理、北陸の温泉文化（湯涌温泉、深谷温泉、犀川温泉）、季節の風情を感じる和の空間を一度に楽しめます。
金沢駅から徒歩3分の料理旅館から、市街地から車で20分の温泉旅館まで、目的に応じた選択肢が豊富です。金沢市観光協会公式サイトでは、エリア別の宿泊施設一覧が公開されています。
金沢の旅館の基礎知識
(1) 料亭旅館と温泉旅館の違い
金沢の旅館は、大きく「料亭旅館」と「温泉旅館」に分類されます。
料亭旅館は、料理に特化した旅館で、加賀料理の本格的な会席料理が主役です。
- 浅田屋（1867年創業）：1日3組限定、ミシュラン一つ星の料理旅館
- 金城樓（明治23年創業）：全6室、登録有形文化財の建物
- 山乃尾（1890年創業）：浅野川沿い、老舗料亭旅館
- 金沢茶屋（加賀屋グループ）：金沢駅徒歩3分、アクセス抜群
料亭旅館は温泉なしの施設が多く、金沢観光の拠点として料理を楽しみたい人向けです。
温泉旅館は、金沢市内の3つの温泉地（湯涌温泉、深谷温泉、犀川温泉）に集中しています。温泉と料理の両方を楽しめる宿が中心です。
(2) 金沢市内の3つの温泉地（湯涌・犀川・深谷）
金沢市内には、市街地から車で20〜30分圏内に3つの温泉地があります。
湯涌温泉（金沢の奥座敷）
- 金沢市街地から車で約20分
- 泉質：ナトリウム・カルシウム-塩化物・硫酸塩泉
- 代表的な宿：湯涌温泉 あたらしや（創業250年）、まつさき（創業1836年）
- 特徴：竹久夢二ゆかりの温泉地、静かな山間の温泉街
深谷温泉
- 泉質：モール泉（植物由来の有機物を含む琥珀色の温泉）
- 特徴：肌あたりが柔らかく美肌効果が期待できる
犀川温泉
- 金沢市南部、犀川上流
- 代表的な宿：滝亭等
（出典：金沢で温泉旅館に泊まる！｜金沢旅物語）
温泉地へのアクセスは車が便利ですが、公共交通機関（バス）も運行しています。本数が少ない場合があるため、事前に時刻表を確認するのがおすすめです。
旅館選びのポイント
(1) 温泉重視の選び方
温泉を楽しみたい場合は、湯涌温泉・深谷温泉・犀川温泉エリアの旅館を選びましょう。
温泉旅館の選び方のポイント
- 泉質の違い：湯涌温泉（塩化物・硫酸塩泉）、深谷温泉（モール泉）で異なる泉質を楽しめる
- 客室露天風呂の有無：プライベートで温泉を楽しみたい場合は客室露天風呂付きプランを選択
- 大浴場の充実度：内湯・露天風呂・サウナ等の施設
金沢市街地で温泉を楽しむなら、ドーミーイン金沢（JR金沢駅徒歩2分、天然温泉大浴場あり）が便利です。
(2) 料理重視の選び方
加賀料理の本格的な会席料理を楽しみたい場合は、料亭旅館を選びましょう。
金沢の会席料理の特徴
- 治部煮：金沢の郷土料理、鴨肉と加賀野菜を使った煮物
- 加賀野菜：金沢独自のブランド野菜（加賀れんこん、五郎島金時、加賀太きゅうり等）
- 金箔料理：金沢名物、金箔をあしらった料理や酒
- のどぐろ：北陸の高級魚、脂がのった白身魚
- 香箱蟹：11月6日〜12月末限定、石川県のズワイガニのメス
料亭旅館は少人数限定の宿が多く（浅田屋は1日3組、金城樓は全6室）、ゆったりとした接客と個室での食事が魅力です。
(3) 観光アクセス重視の選び方
金沢観光（兼六園、ひがし茶屋街、21世紀美術館等）を中心に楽しみたい場合は、金沢駅周辺または市街地中心部の旅館が便利です。
主要観光スポットへのアクセス
| 宿泊エリア | 兼六園 | ひがし茶屋街 | 21世紀美術館 |
|---|---|---|---|
| 金沢駅周辺 | バス15分 | バス20分 | バス15分 |
| 湯涌温泉 | 車30分 | 車35分 | 車30分 |
| 深谷温泉 | 車25分 | 車30分 | 車25分 |
金沢駅から徒歩圏内の旅館なら、チェックアウト後に荷物を預けて市内観光し、帰路につく前に受け取ることも可能です。
エリア別旅館の特徴
(1) 金沢駅・市街地エリア
金沢駅周辺・市街地中心部は、観光アクセスに優れたエリアです。
代表的な旅館
金沢茶屋（加賀屋グループ）
- 金沢駅徒歩3分
- 加賀屋の流れを汲む料理旅館
- 温泉なし、料理重視の宿
- 公式サイト：料理旅館 金沢茶屋
ドーミーイン金沢
- 金沢駅徒歩2分
- 天然温泉大浴場あり（サウナ完備）
- コスパに優れたビジネスホテル系（和室プランあり）
- 駅近で温泉を楽しみたい人に人気
エリアの特徴
- 金沢駅からの移動が便利（北陸新幹線利用時に最適）
- 兼六園、ひがし茶屋街、21世紀美術館へバスで15〜20分
- コンビニ・飲食店が充実
(2) 湯涌温泉・深谷温泉エリア
湯涌温泉・深谷温泉は、金沢市街地から車で20〜30分の温泉地で、静かな環境で温泉と料理を楽しめます。
代表的な旅館（湯涌温泉）
湯涌温泉 あたらしや
- 創業250年の老舗旅館
- 竹久夢二ゆかりの宿
- 湯涌温泉の源泉かけ流し
まつさき
- 創業1836年
- 加賀料理と温泉を楽しめる老舗
エリアの特徴
- 山間の静かな温泉地、金沢の奥座敷
- 市街地観光には車が便利（公共交通機関は本数少なめ）
- 温泉と料理を中心にゆったり過ごしたい人向け
料金相場と予約のコツ
(1) 高級旅館と一般旅館の料金帯
金沢の旅館の料金相場は、施設・プラン・時期により大きく異なります。
| 旅館タイプ | 料金相場（1泊2食付き） | 特徴 |
|---|---|---|
| 高級料亭旅館（浅田屋、金城樓等） | 5万円〜10万円/人 | 1日数組限定、個室食事、最上級の料理 |
| 老舗旅館（あたらしや、まつさき等） | 3万円〜6万円/人 | 温泉・料理の両方を楽しめる |
| 一般旅館・ホテル | 1万円〜3万円/人 | コスパ重視、観光アクセス良好 |
| 駅近温泉ホテル（ドーミーイン金沢等） | 8千円〜1.5万円/人 | 素泊まり〜朝食付き、大浴場完備 |
（出典：じゃらんnet、楽天トラベル、2024年時点の情報）
料金は時期・プラン・人数により変動するため、最新情報は公式サイトまたは予約サイトで確認してください。
(2) 繁忙期の予約タイミング
金沢の旅館は、繁忙期に予約が集中します。
繁忙期
- 桜シーズン（3月下旬〜4月上旬）：兼六園の桜が見頃
- 紅葉シーズン（11月上旬〜中旬）：兼六園の紅葉が見頃
- ゴールデンウィーク（4月末〜5月上旬）
- 年末年始（12月末〜1月上旬）
予約のコツ
- 人気旅館（浅田屋、金城樓、あたらしや等）は2〜3ヶ月前の予約を推奨
- 1日数組限定の宿は早期満室になるため、日程が決まり次第予約
- 平日・閑散期（1〜2月、6〜7月）は比較的予約が取りやすい
複数サイト（じゃらんnet、楽天トラベル、一休.com、公式サイト）を比較して、ポイント還元・クーポン・宿泊プランの違いを確認するのがおすすめです。
まとめ：目的別おすすめ旅館タイプ
金沢の旅館は、目的に応じて選択肢が豊富です。
| 目的 | おすすめタイプ | 具体例 |
|---|---|---|
| 加賀料理を堪能 | 料亭旅館 | 浅田屋、金城樓、山乃尾 |
| 温泉重視 | 湯涌温泉・深谷温泉の旅館 | あたらしや、まつさき |
| 観光アクセス重視 | 金沢駅周辺の旅館 | 金沢茶屋（駅徒歩3分） |
| 駅近で温泉も | 駅近温泉ホテル | ドーミーイン金沢（駅徒歩2分、天然温泉） |
| 老舗の雰囲気 | 創業100年以上の旅館 | あたらしや（創業250年）、まつさき（創業1836年） |
| コスパ重視 | 駅近ホテル・一般旅館 | ドーミーイン金沢、市街地のビジネスホテル |
金沢の旅館は、加賀料理・温泉・歴史ある建物を通じて、金沢の文化を深く体験できる宿泊施設です。料金・予約状況・営業時間は変更される可能性があるため、最新情報は金沢市観光協会公式サイトや各宿泊施設の公式サイトでご確認ください。