飯塚グルメとは｜炭鉱の町・ひよ子発祥の地の食文化
飯塚市は福岡県中部の筑豊地方に位置し、かつて炭鉱で栄えた歴史を持つ町です。この記事では、飯塚の名物グルメ、おすすめの飲食店、エリア別・予算別ガイドを、福岡県飯塚市観光ガイド（CROSSROAD FUKUOKA）等の公式情報を元に解説します。
飯塚を訪れる観光客やビジネス出張者が、地元ならではのグルメを楽しめるようになります。
この記事のポイント
- 飯塚は「ひよ子」発祥の地として知られ、1912年に誕生した銘菓が有名
- 名物グルメは味覚焼（15個入り500円）、筑穂牛（福岡県内最古のブランド牛）、ひよ子、千鳥饅頭
- ランチは1,000円以下でボリューム満点の定食が楽しめるコスパの良いお店が多い
- 食べログ「百名店」に選出された焼肉店・ラーメン店・餃子店があり、グルメの質が高い
- 人気店は混雑するため予約推奨、営業時間・定休日の事前確認が必要
基礎知識｜飯塚の歴史と名物・特産品
(1) 飯塚市の歴史（炭鉱で栄えた筑豊地方）
飯塚市は福岡県中部の筑豊地方の中心都市で、明治時代から昭和時代にかけて石炭産業で栄えました。筑豊は日本有数の炭田地帯として知られ、飯塚は炭鉱労働者や関連産業で賑わいました。
現在は近畿大学産業理工学部のキャンパスがあり、学生向けの飲食店も多く、多様なグルメが楽しめるエリアとなっています。
(2) 飯塚の名物・特産品（ひよ子、千鳥饅頭、筑穂牛、味覚焼）
飯塚の代表的な名物・特産品は以下の通りです。
| 名物・特産品 | 内容 | 特徴 |
|---|---|---|
| ひよ子 | 1912年飯塚発祥の銘菓 | ひよこの形をした饅頭、現在は福岡・東京で販売 |
| 千鳥饅頭 | 1630年創業の老舗銘菓 | 黄身餡を白餡で包んだ饅頭 |
| 筑穂牛 | 福岡県内最古のブランド牛 | 飯塚市筑穂地区で育てられる黒毛和牛 |
| 味覚焼 | 飯塚のソウルフード | タコの入っていないたこ焼き風の粉もの、15個入り500円とリーズナブル |
（出典: 福岡県飯塚市観光ガイド（CROSSROAD FUKUOKA））
(3) 飯塚のグルメエリア（飯塚駅周辺、国道200号線沿い）
飯塚市のグルメスポットは、以下の2つのエリアに大別されます。
飯塚駅周辺エリア:
- 徒歩圏内に飲食店が集中
- ランチ・カフェ・居酒屋が多い
- 電車でアクセスする観光客に便利
国道200号線沿いエリア:
- 車でのアクセスが便利
- 人気店が集中（焼肉、ラーメン等）
- 駐車場完備の店舗が多い
飯塚の名物グルメ｜味覚焼・筑穂牛・銘菓を味わう
(1) 味覚焼（飯塚のソウルフード、15個入り500円）
味覚焼とは:
- 飯塚市のソウルフード
- タコの入っていないたこ焼き風の粉もの
- 小麦粉ベースの生地に紅しょうが・天かす等を混ぜて焼く
- 15個入り500円とリーズナブルで地元民に愛される
食べ方:
- ソース・マヨネーズ・青のりをかけて食べる
- 持ち帰りも可能
味覚焼は飯塚市内の老舗店で購入できます。詳細は各店舗の営業時間・定休日を確認してください。
(2) 筑穂牛（福岡県内最古のブランド牛）
筑穂牛とは:
- 飯塚市筑穂地区で育てられる黒毛和牛
- 福岡県内最古のブランド牛
- きめ細かな霜降りと柔らかな肉質が特徴
提供店:
- 飯塚市内の焼肉店・ステーキ店で提供
- 一部店舗ではランチメニューでもリーズナブルに楽しめる
筑穂牛は飯塚でしか味わえない地元グルメとして人気です。
(3) ひよ子（1912年飯塚発祥の銘菓）
ひよ子とは:
- 1912年に飯塚で誕生した銘菓
- ひよこの形をした饅頭、黄身餡が特徴
- 現在は福岡・東京で販売され、福岡土産として全国的に有名
購入場所:
- 飯塚市内の直営店
- JR博多駅・福岡空港等の土産物店
ひよ子は飯塚発祥の銘菓として、お土産に最適です。
(4) 千鳥饅頭（1630年創業の老舗銘菓）
千鳥饅頭とは:
- 1630年創業の老舗・千鳥屋の代表銘菓
- 黄身餡を白餡で包んだ饅頭
- 上品な甘さで幅広い年齢層に人気
購入場所:
- 千鳥屋本店（飯塚市内）
- 福岡県内の百貨店
ジャンル別おすすめ店｜ラーメン・焼肉・ランチ
(1) 筑豊ラーメン（食べログ百名店選出店あり）
筑豊ラーメンとは:
- 筑豊地方のご当地ラーメン
- 豚骨ベースのスープ、細麺が特徴
食べログ「百名店」選出店:
- 飯塚市内には食べログ「ラーメン 百名店 2024」に選出された店舗があり、グルメの質が高い
詳細は食べログで確認してください。
(2) 焼肉（食べログ百名店選出店あり）
食べログ「百名店」選出店:
- 飯塚市内には食べログ「焼肉 百名店 2025」に選出された店舗があり、筑穂牛をはじめとした高品質な肉が楽しめる
人気店は混雑するため、予約がおすすめです。
(3) ランチ（1,000円以下でボリューム満点の定食）
飯塚市は1,000円以下でボリューム満点の定食が楽しめるコスパの良いお店が多いことが特徴です。
ランチの特徴:
- 定食（主菜・ご飯・味噌汁・小鉢）が1,000円以下
- ボリューム満点で満足度が高い
- 学生向けの店舗も多く、リーズナブル
詳細は筑豊情報マガジンWINGで紹介されている「飯塚市のおすすめランチ7選」を参考にしてください。
(4) カフェ・居酒屋（2024-2025年新規オープン店）
2024年-2025年にかけて、飯塚市内ではカフェ・居酒屋の新規オープンが続いています。
新規オープン店の特徴:
- おしゃれなカフェ（コーヒー・スイーツ充実）
- 居酒屋（地酒・地元食材を活かしたメニュー）
最新情報は食べログで確認してください。
エリア別・予算別グルメガイド｜飯塚駅周辺と国道200号線
(1) 飯塚駅周辺エリア（徒歩圏内の飲食店）
特徴:
- 徒歩圏内に飲食店が集中
- ランチ・カフェ・居酒屋が多い
- 電車でアクセスする観光客に便利
おすすめシーン:
- ビジネス出張のランチ
- 観光途中のカフェ休憩
- 夜の居酒屋巡り
(2) 国道200号線沿いエリア（車でのアクセス便利、人気店集中）
特徴:
- 車でのアクセスが便利
- 人気店が集中（焼肉、ラーメン等）
- 駐車場完備の店舗が多い
おすすめシーン:
- 家族・友人とのディナー
- 筑穂牛の焼肉を楽しむ
- 筑豊ラーメンを味わう
(3) 予算別ガイド（ランチ1,000円以下、ディナー2,000円前後等）
飯塚市の予算別グルメガイドをまとめます（2025年時点）。
| 予算 | シーン | 内容 |
|---|---|---|
| 500円以下 | 軽食・お土産 | 味覚焼（15個入り500円） |
| 1,000円以下 | ランチ | ボリューム満点の定食 |
| 2,000円前後 | ディナー | ラーメン・居酒屋 |
| 3,000円〜5,000円 | ディナー | 焼肉（筑穂牛）、コース料理 |
料金は店舗・メニューにより変動します。詳細は各店舗でご確認ください。
(4) 予約・営業時間の注意点
予約:
- 人気店は混雑するため予約がおすすめ
- 特にディナータイムは予約推奨
営業時間・定休日:
- 人気店は営業時間が限られる場合があるため、事前に確認すること
- 定休日が店舗により異なるため、訪問前に確認が必要
詳細は食べログ、じゃらんnet等の予約サイトで確認してください。
まとめ｜シーン別のおすすめグルメプラン
飯塚市は、味覚焼、筑穂牛、ひよ子、千鳥饅頭等の名物グルメが楽しめる町です。ランチは1,000円以下でボリューム満点の定食、ディナーは筑穂牛の焼肉や筑豊ラーメンがおすすめです。
飯塚駅周辺は徒歩圏内に飲食店が集中しており、電車でアクセスする観光客に便利です。国道200号線沿いは車でのアクセスが便利で、人気店が集中しています。
人気店は混雑するため予約がおすすめで、営業時間・定休日の事前確認が必要です。食べログ、じゃらんnet等の予約サイトで比較検討し、飯塚ならではのグルメを楽しみましょう。