富士宮グルメが注目される理由
富士山周辺観光で富士宮を訪れる際、「富士宮やきそば以外のグルメは」「どのエリアで食事すべきか」と悩む方は少なくありません。
この記事では、富士宮のグルメスポット、富士宮やきそばの特徴、しぐれ焼き、富士山の湧水を使った料理などを、富士宮市観光協会やじゃらんニュースの情報を元に解説します。
富士宮はB-1グランプリ殿堂入りの富士宮やきそばで有名ですが、しぐれ焼き、ニジマス、富士山の湧水を使った豆腐・蕎麦など、多彩なグルメがあります。
この記事のポイント
- 富士宮やきそばはB-1グランプリ殿堂入りの名物、市内に多数の専門店あり
- 富士宮やきそばの特徴は「むし麺」「肉かす」「いわしのだし粉」の3点
- しぐれ焼きはアニメ『ゆるキャン△』にも登場した人気メニュー
- 富士山本宮浅間大社周辺（お宮横丁）に飲食店が集中、観光と合わせて楽しめる
- 富士山の湧水を使った豆腐・蕎麦など、富士山麓ならではの食材を堪能できる
富士宮グルメの基礎知識（B-1グランプリ殿堂入りの名物）
富士宮グルメの代表は、B-1グランプリで殿堂入りした富士宮やきそばです。
(1) 富士宮やきそばの3つの特徴（むし麺・肉かす・だし粉）
富士宮やきそばは、むし麺（蒸し麺）・肉かす・いわしのだし粉の3点が特徴です。
むし麺
富士宮独自の製法で作られた蒸し麺で、コシが強くもちもちした食感が特徴です。一般的な焼きそば麺より水分が少なく、ソースが絡みやすくなっています。
肉かす
ラードを絞った後の豚脂身で、富士宮やきそばの具材として使用されます。カリカリとした食感と旨味が麺に絡みます。
だし粉
いわしの削り節を粉状にしたもので、仕上げにふりかけます。風味豊かな味わいが加わります。
(2) B-1グランプリ殿堂入りの歴史
B-1グランプリは、ご当地グルメの祭典です。富士宮やきそばは2006年の第1回大会で優勝し、その後も好成績を収めて殿堂入りを果たしました。
現在、市内には富士宮やきそばを提供する店が多数あり、観光客に人気です。
富士宮やきそばの特徴と人気店エリア
富士宮やきそばは市内の複数エリアで食べられます。
(1) 富士宮駅周辺エリア
富士宮駅から徒歩圏内に複数の富士宮やきそば店があります。富士宮やきそば公式ガイドによると、駅近の便利なエリアです。
主な店舗
駅から徒歩5〜10分圏内に専門店が集中しています。
(2) お宮横丁・富士山本宮浅間大社周辺
お宮横丁は、富士山本宮浅間大社の近くにある飲食店街です。富士宮やきそば・しぐれ焼き・地元グルメが楽しめます。
観光シーズンは混雑するため、平日の訪問がおすすめです。
(3) 白糸ノ滝周辺エリア
白糸ノ滝は富士宮の代表的な観光スポットで、周辺にも飲食店があります。白糸ノ滝観光と合わせてグルメを楽しめます。
しぐれ焼き・地元グルメの魅力
富士宮には富士宮やきそば以外にも多彩なグルメがあります。
(1) しぐれ焼きの特徴と食べ方
しぐれ焼きは、お好み焼きの上に富士宮やきそばの麺をのせた名物料理です。2つの名物を一度に楽しめる人気メニューです。
価格は700〜900円程度が目安です（2025年時点）。店舗により価格は異なるため、最新情報は各店舗でご確認ください。
(2) ゆるキャン△聖地巡礼グルメ
アニメ『ゆるキャン△』には富士宮のグルメが登場します。しぐれ焼きもアニメに登場したことで、聖地巡礼グルメとして人気があります。
作品ファンだけでなく、富士宮観光の楽しみの一つとして定着しています。
富士山の恵みを活かした食材と名産品
富士宮は富士山麓の恵みを活かした食材が豊富です。
(1) 富士山の湧水を使った豆腐・蕎麦
富士山からの湧水を使った豆腐・蕎麦は、富士宮ならではのグルメです。富士山の雪解け水が長い年月をかけて湧き出し、清らかな水が豆腐や蕎麦の味を引き立てます。
湧水スポット
富士宮には湧水を直接飲めるスポットもあり、富士山の恵みを堪能できます。
(2) 地元野菜・ニジマス料理
富士宮は地元野菜やニジマス料理も楽しめます。ニジマスは富士山麓の冷涼な水で育てられ、新鮮な味わいが特徴です。
塩焼き・フライ・お刺身など、多彩な調理法で提供されます。
まとめ：エリア別おすすめ食べ歩きプラン
富士宮はB-1グランプリ殿堂入りの富士宮やきそばで有名ですが、しぐれ焼き、ニジマス、富士山の湧水を使った豆腐・蕎麦など、多彩なグルメがあります。
富士山本宮浅間大社周辺（お宮横丁）に飲食店が集中しており、観光と合わせて楽しめます。富士宮やきそばは1皿500〜800円程度、しぐれ焼きは700〜900円程度が目安です（2025年時点）。
| エリア | おすすめグルメ | 特徴 |
|---|---|---|
| 富士宮駅周辺 | 富士宮やきそば | 駅から徒歩圏内、アクセス良好 |
| お宮横丁・浅間大社周辺 | 富士宮やきそば・しぐれ焼き | 観光と食事を一度に楽しめる |
| 白糸ノ滝周辺 | 地元グルメ・ニジマス料理 | 観光スポット周辺で食事 |
おすすめ食べ歩きプラン
- 富士山本宮浅間大社を参拝（約1時間）
- お宮横丁で富士宮やきそば・しぐれ焼きを食べる（約1時間）
- 白糸ノ滝を見学（約1時間）
- 湧水スポットで富士山の水を飲む（約30分）
所要時間: 約3.5時間
営業時間・価格は変更される可能性があります。最新情報は富士宮市観光協会でご確認ください。