なぜ高崎のグルメが注目されるのか
高崎でのグルメを楽しみたいとき、「高崎の名物料理は何か」「駅周辺でおすすめの店はどこか」と悩む方は少なくありません。
この記事では、高崎の名物料理（パスタ・だるま弁当・ホルモン焼き）、ジャンル別おすすめグルメ、エリア別グルメスポット、予算相場を、高崎市観光協会の公式情報・口コミサイトの実践的情報を元に解説します。
パスタの街として知られる高崎、1960年から販売されているだるま弁当、老舗ホルモン焼き店など、高崎ならではのグルメを楽しめます。
この記事のポイント
- 高崎はパスタの街として知られ、パスタ消費量が人口比で高い
- だるま弁当は1960年から販売されている高崎駅の名物駅弁で、赤いだるま型の容器が特徴
- ホルモン焼きの専門店が多数あり、山木屋（1955年創業）が老舗として有名
- 高崎駅周辺・郊外エリアともに飲食店が充実している
- ランチ1,000-1,500円、ディナー3,000-5,000円が目安（執筆時点2025年1月）
高崎の名物料理
(1) パスタの街（パスタ消費量が人口比で高い）
高崎は「パスタの街」として知られ、パスタ消費量が人口比で高いことから付けられた愛称です。市内にはイタリアンレストラン・パスタ専門店が多数あり、パスタを使った創作料理も楽しめます。
高崎のパスタ専門店では、地元の野菜や肉を使ったオリジナルメニューが充実しており、ランチタイムはパスタセット（1,000-1,500円程度）が人気です。
(2) だるま弁当（1960年発売の名物駅弁）
だるま弁当は1960年から販売されている高崎駅の名物駅弁で、赤いだるま型の容器が特徴です。中身は鶏めし・山菜煮・煮物など、群馬県の食材を使った伝統的なお弁当です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 販売場所 | 高崎駅構内・NewDays・駅弁売店 |
| 価格 | 1,100円程度 |
| 容器 | 赤いだるま型（食後は小物入れとして再利用可能） |
（出典: 高崎駅、執筆時点2025年1月）
(3) ホルモン焼き（山木屋等の老舗専門店）
ホルモン焼きは内臓肉（ホルモン）を焼いた料理で、高崎では専門店が多数存在します。山木屋は1955年創業の老舗ホルモン焼き店として知られ、新鮮なホルモンを炭火で焼いた料理が人気です。
ホルモン焼き専門店の予算相場は2,000-4,000円程度です（執筆時点2025年1月）。
(4) 焼きまんじゅう（群馬名物）
焼きまんじゅうは群馬県の郷土料理で、素まんじゅう（餡なし）を串に刺して甘味噌ダレを塗って焼いた料理です。高崎市内には焼きまんじゅう専門店が複数あり、お茶請けや観光の合間のおやつとして楽しめます。
ジャンル別おすすめグルメ
(1) パスタ専門店
高崎のパスタ専門店では、ボロネーゼ・カルボナーラなど定番メニューに加え、地元野菜を使った創作パスタが楽しめます。
- ランチセット: パスタ・サラダ・ドリンクで1,000-1,500円程度
- ディナーコース: 前菜・パスタ・メイン・デザートで3,000-5,000円程度
詳細は食べログ・ホットペッパーグルメ等で最新情報を確認してください。
(2) ホルモン焼き・焼肉
高崎は人口10万人あたり焼肉店22.86軒と、焼肉店の密度が高い街です。ホルモン焼き専門店では、新鮮な内臓肉を炭火で焼いた料理が人気です。
- 山木屋: 1955年創業の老舗ホルモン焼き店（高崎駅から車で30分）
- 予算相場: 2,000-4,000円程度
(3) 和食・郷土料理
高崎には和食・郷土料理を提供する店舗が多数あります。
- 焼きまんじゅう: 素まんじゅうを串に刺して甘味噌ダレを塗って焼いた群馬名物
- おっきりこみ: 群馬県の郷土料理で、幅広の麺を野菜と煮込んだ料理
(4) カフェ・スイーツ
高崎駅周辺にはカフェ・スイーツ店が充実しています。
- 予算相場: 800-1,500円程度（カフェランチ・スイーツセット）
エリア別グルメスポット
(1) 高崎駅周辺（アクセス便利）
高崎駅周辺には、パスタ専門店・ホルモン焼き店・和食店が充実しています。
- 駅ビル（モントレー）: レストラン街、パスタ・和食・洋食など多様なジャンル
- 駅東口: 居酒屋・焼肉店が多数
- 駅西口: カフェ・スイーツ店が充実
ランチタイムは混雑するため、12時前または13時以降の訪問が比較的空いています。
(2) 郊外エリア（車で移動）
郊外エリアには、ホルモン焼き専門店・郷土料理店が点在しています。
- 山木屋: 高崎駅から車で30分、1955年創業の老舗ホルモン焼き店
- 予算相場: 2,000-4,000円程度
郊外エリアへのアクセスはレンタカーまたはタクシーが便利です。
予算・アクセス・営業情報
(1) 予算相場（ランチ・ディナー別）
| ジャンル | ランチ | ディナー |
|---|---|---|
| パスタ専門店 | 1,000-1,500円 | 2,000-4,000円 |
| ホルモン焼き・焼肉 | 1,000-1,500円 | 2,000-4,000円 |
| 和食・郷土料理 | 1,000-1,500円 | 3,000-5,000円 |
| カフェ・スイーツ | 800-1,500円 | - |
（執筆時点2025年1月。料金は変更される場合があります）
(2) 高崎駅へのアクセス
| 出発地 | 所要時間 | 運賃目安 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 東京駅 | 約50分 | 5,390円 | 新幹線（はくたか・あさま） |
| 上野駅 | 約1時間40分 | 1,980円 | JR高崎線（普通列車） |
| 新宿駅 | 約2時間 | 1,980円 | JR湘南新宿ライン |
（出典: JR東日本、執筆時点2025年1月。料金は変更される場合があります）
(3) 営業時間・定休日の確認方法
営業時間・定休日は店舗により異なります。訪問前に以下の方法で最新情報を確認することを推奨します。
- 予約サイト: 食べログ・ホットペッパーグルメ・Rettyなど
- 公式サイト・SNS: 店舗の公式サイト・Instagram・X（旧Twitter）
- 電話確認: 直接店舗に電話して確認
特に土日祝日・ディナータイムは混雑するため、予約推奨です。
まとめ：状況別のおすすめグルメプラン
高崎のグルメは、パスタの街としてのパスタ専門店、1960年から販売されているだるま弁当、1955年創業の山木屋をはじめとするホルモン焼き専門店など、高崎ならではの名物料理が充実しています。高崎駅周辺は飲食店が充実しており、ランチ1,000-1,500円、ディナー3,000-5,000円程度の予算で楽しめます。
郊外エリアには老舗ホルモン焼き店・郷土料理店が点在しており、レンタカーまたはタクシーでのアクセスが便利です。東京駅から新幹線で約50分、上野駅からJR高崎線で約1時間40分とアクセスも良好です。
料金・営業時間は変更される可能性があるため、訪問前に予約サイト・公式サイトで最新情報を確認しましょう。土日祝日・ディナータイムは混雑するため、予約推奨です。