なぜ高崎市がグルメで注目されるのか
高崎市は「パスタのまち」として全国的に知られています。人口に対してイタリア料理店が多く、毎年10月頃には「キングオブパスタ」イベントが開催され、パスタの味と魅力を競う祭典が繰り広げられます。
しかし、高崎グルメは高崎パスタだけではありません。焼きまんじゅうや高崎うどん、ホルモン料理、だるま弁当など、多彩なご当地グルメが揃っています。また、上州和牛や赤城ポーク等の地元食材を使った料理も楽しめます。
高崎観光協会の公式サイトでは、高崎のご当地グルメが詳しく紹介されています。
この記事のポイント
- 高崎パスタはボリューム満点で、カツやハンバーグを乗せたメニューが特徴（名店：シャンゴ、ボンジョルノ、はらっぱ等）
- 焼きまんじゅうは甘じょっぱい味噌だれが特徴のソウルフード（名店：オリタ、田舎や、茶々等）
- 高崎駅では「だるま弁当」と「鶏めし弁当」が駅弁の双璧として人気
- 予算はパスタ500-1,000円、焼きまんじゅう500円未満、ランチ1,000円前後が目安
高崎パスタの名店と楽しみ方
(1) 高崎パスタの特徴（ボリューム満点・カツ乗せ等）
高崎パスタの最大の特徴はボリューム満点であることです。一般的なパスタ店ではSサイズ150g、Mサイズ200g、Lサイズは300g超のこともあり、食べ応え抜群です。
カツやハンバーグを乗せたメニューが多く、パスタの上に揚げたてのロースカツやハンバーグを乗せ、濃厚なソースをかけたスタイルが定番となっています。ミートソース、ナポリタン、カルボナーラ等、様々なソースとカツ・ハンバーグの組み合わせを楽しめます。
(2) 名店紹介（シャンゴ・ボンジョルノ・はらっぱ等）
じゃらんニュースによると、地元民が選ぶ高崎パスタの名店として以下が挙げられます。
- シャンゴ: 高崎パスタの代表格。「シャンゴ風スパゲッティ」（パスタの上に揚げたてのロースカツを乗せ、濃厚なミートソースをかけた一品）が看板メニュー
- ボンジョルノ: キングオブパスタ歴代優勝店。創作パスタが豊富
- はらっぱ: 地元で長年愛される名店。カジュアルな雰囲気で家族連れにも人気
詳細は各店舗の公式サイト・高崎観光協会でご確認ください。
(3) キングオブパスタとは
「キングオブパスタ」は、毎年10月頃に高崎市で開催されるパスタの味と魅力を競うイベントです。高崎市内のパスタ店が自慢のオリジナルメニューを出品し、来場者の投票で優勝店が決まります。
歴代優勝店はいずれも高崎パスタの名店として知られており、イベント期間中でなくても各店舗で優勝メニューを楽しめます。
(4) サイズの選び方（S150g・M200g・L300g超）
高崎パスタは一般的なパスタ店よりボリュームがあるため、初めて訪れる方はSサイズ（150g）から試すことをおすすめします。
| サイズ | 麺量 | 目安 |
|---|---|---|
| S | 150g | 小食の方・女性向け |
| M | 200g | 標準的な食事量 |
| L | 300g超 | 大食いの方向け |
カツやハンバーグを乗せたメニューはさらにボリュームが増すため、食べきれるサイズを選びましょう。
焼きまんじゅう・高崎うどん・その他ご当地グルメ
(1) 焼きまんじゅう（名店：オリタ・田舎や・茶々等）
焼きまんじゅうは、小麦粉を米麹で発酵させた生地を蒸し、竹串に刺し、甘じょっぱい味噌だれを塗って焼き上げたものです。江戸時代末期に前橋市で誕生し、群馬・高崎のソウルフードとして親しまれています。
食べログによると、焼きまんじゅうの名店として以下が人気です。
- オリタ: 地元で長年愛される老舗
- 田舎や: 昔ながらの製法を守る名店
- 茶々: 観光客にも人気の焼きまんじゅう店
- 焼きまんじゅうだるま本店: 2021年秋オープン。直径10cm以上のデカ焼きまんじゅうで話題
(2) 高崎うどん（きぬの波100%使用）
高崎うどんは、群馬県小麦の最高峰「きぬの波」を100%使用したうどんです。コシがあってモチモチした食感に、つるっとなめらかなのど越しが特徴となっています。
高崎市内には高崎うどんを提供する店舗が複数あり、それぞれ独自のつゆや具材で提供されています。
(3) ホルモン料理（焼ホルモン・もつ鍋）
高崎は養豚の一大産地を背景に、古くから豚ホルモン料理に親しんできた土地柄です。夏はビールに焼ホルモン、冬は日本酒にもつ鍋が定番として楽しまれています。
(4) だるま弁当・鶏めし弁当
高崎駅では「だるま弁当」と「鶏めし弁当」が駅弁の双璧として人気です。
- だるま弁当: 高崎駅の定番駅弁
- 鶏めし弁当: 茶飯の上に鶏そぼろ、コールドチキン、鶏の照り焼きがトッピング
旅行の思い出として、高崎駅で購入してみるのもおすすめです。
(5) 上州和牛・赤城ポーク
群馬県産の和牛ブランド「上州和牛」、豚肉ブランド「赤城ポーク」を使った料理も高崎で楽しめます。楽天トラベルによると、食のプロがおすすめする絶品グルメとして、上州和牛・赤城ポーク等の地元食材を使った料理が紹介されています。
エリア別グルメスポット（高崎駅周辺・郊外）
(1) 高崎駅周辺：パスタ・駅弁・居酒屋
高崎駅周辺には、高崎パスタの名店（シャンゴ、ボンジョルノ等）や、駅弁売り場、居酒屋・ホルモン料理店が集まっています。観光で訪れた際、駅周辺で食事を済ませたい方にはこのエリアがおすすめです。
徒歩5-10分圏内に複数の飲食店があるため、気軽に食べ歩きを楽しめます。
(2) 郊外エリア：焼きまんじゅう・うどん・ホルモン
高崎市郊外には、焼きまんじゅうの名店（オリタ、田舎や、茶々等）や高崎うどん店、ホルモン料理店が点在しています。車での移動が便利なエリアです。
地元民が通う店舗が多く、観光客向けではない地元密着型の店舗が楽しめます。
(3) 高崎駅で買える名物（だるま弁当・鶏めし弁当）
高崎駅の駅弁売り場では、「だるま弁当」と「鶏めし弁当」を購入できます。旅行の帰り道、新幹線や特急列車の車中で楽しむことができます。
営業時間・在庫状況は日によって異なるため、事前に駅弁売り場の公式サイトで確認することをおすすめします。
予算別・シーン別のお店選びのポイント
(1) 予算別（500-1,000円のパスタ・500円未満の焼きまんじゅう・1,000円台のランチ）
高崎グルメの予算目安は以下の通りです。
| グルメ | 価格帯 | 備考 |
|---|---|---|
| 高崎パスタ | 500-1,000円 | カツ乗せは+200-300円 |
| 焼きまんじゅう | 200-500円 | 1串100-150円程度 |
| 高崎うどん | 500-800円 | うどん単品 |
| ホルモン料理 | 1,000-2,000円 | 焼ホルモン・もつ鍋 |
| だるま弁当 | 1,000円前後 | 駅弁 |
| 鶏めし弁当 | 1,000円前後 | 駅弁 |
パスタ+焼きまんじゅうの食べ歩きなら1,500円程度で満喫できます。
(2) シーン別（ランチ・ディナー・食べ歩き・駅弁）
- ランチ: 高崎パスタ（500-1,000円）、高崎うどん（500-800円）
- ディナー: ホルモン料理（1,000-2,000円）、上州和牛・赤城ポーク（2,000-3,000円）
- 食べ歩き: 焼きまんじゅう（200-500円）、高崎駅周辺
- 駅弁: だるま弁当・鶏めし弁当（1,000円前後）
シーンに応じて、複数のグルメを組み合わせると高崎グルメを満喫できます。
(3) 混雑状況と予約の必要性
高崎パスタの名店（シャンゴ、ボンジョルノ等）は、ランチタイム（12-13時）、ディナータイム（18-19時）に混雑することがあります。行列ができることもあるため、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
混雑状況は季節・曜日・時間帯により大きく異なるため、詳細は各店舗の公式サイト・高崎観光協会でご確認ください。
まとめ：状況別のおすすめグルメプラン
高崎市のグルメは、高崎パスタ（ボリューム満点でカツ乗せ等が特徴）、焼きまんじゅう（甘じょっぱい味噌だれ）、高崎うどん、ホルモン料理、上州和牛、赤城ポーク等、多彩なご当地グルメが揃っています。
高崎駅周辺ではパスタ・駅弁・居酒屋を楽しめ、郊外では焼きまんじゅう・うどん・ホルモン料理を堪能できます。予算は、パスタ500-1,000円、焼きまんじゅう500円未満、ランチ1,000円前後が目安です。
観光で訪れた際は、複数のグルメを組み合わせて高崎グルメを満喫しましょう。詳細は高崎観光協会の公式サイトでご確認ください。