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山形県は全市町村に温泉があり、蔵王樹氷・銀山温泉・山寺・出羽三山等が人気。見頃は1月下旬~2月下旬、1泊2日モデルコースは山形駅→銀山温泉等。米沢牛・芋煮等のグルメも充実。山形県公式観光サイト等の情報を元に解説。