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石垣島は八重山そば・石垣牛・マグロなど独自のグルメが豊富。代表的郷土料理、予約必須の人気店、予算相場・エリア別特徴を解説します。沖縄本島とは異なる石垣島ならではの食文化を楽しめます。
沖縄グルメを定番（沖縄そば・チャンプルー・タコライス）から高級食材（アグー豚・石垣牛）、スイーツまで解説。牧志公設市場の「持ち上げ」やエリア別おすすめスポット、予算目安（沖縄そば500〜800円）もご紹介します。
