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高崎市のグルメは、高崎パスタ(ボリューム満点でカツ乗せ等が特徴)、焼きまんじゅう(甘じょっぱい味噌だれ)、高崎うどん、ホルモン料理等が人気です。名店情報、予算、エリア別スポットを高崎観光協会の公式情報を元に解説します。