新居浜グルメが注目される理由
新居浜市を訪れる旅行者やビジネス客にとって、「新居浜ならではの名物料理は何か」「瀬戸内海の海鮮をどこで楽しめるか」という疑問は尽きません。
この記事では、新居浜で味わえるご当地グルメの種類と特徴、おすすめの店舗選び、お土産情報を新居浜市公式サイトや地元メディアの情報を元に解説します。
この記事のポイント
- 新居浜のご当地グルメは「ざんき（唐揚げ）」「ふぐざく」「どてやき」が代表的
- ふぐざくは10〜2月の季節限定メニューで、訪問時期に注意が必要
- 瀬戸内海の新鮮な魚介料理や鯛めしも楽しめる
- お土産には別子飴、七福芋を使ったスイーツ、ヒット焼きがおすすめ
新居浜のご当地グルメ（ざんき・ふぐざく・どてやき）
ざんき（唐揚げ）の特徴とかぶとざんき
「ざんき」は愛媛県東予地方で親しまれる鶏の唐揚げです。北海道の「ザンギ」とは異なる独自の味付けが特徴で、新居浜では多くの飲食店で提供されています。
特に「かぶとざんき」は特大サイズの唐揚げで、2020年のご当地グルメグランプリを受賞した名物です。ボリューム満点で、1個でも十分な満足感が得られます。
| 料理名 | 特徴 | 価格帯の目安 |
|---|---|---|
| ざんき | 新居浜の鶏唐揚げ、独自の味付け | 500〜800円 |
| かぶとざんき | 特大サイズ、グランプリ受賞 | 800〜1,200円 |
ふぐざく（10〜2月限定の郷土料理）
「ふぐざく」は新居浜発祥の郷土料理で、ふぐの身や皮を細切り（ザクザク）にしてだいだい酢で和えた一品です。10〜2月の季節限定メニューのため、この時期に訪問する方は見逃さないようにしましょう。
さっぱりとした味わいで、日本酒との相性も抜群です。提供している店舗は限られるため、事前に確認することをおすすめします。
どてやき・えび天の魅力
「どてやき」は牛スジ串を鉄板で八丁味噌とともに焼いた新居浜のソウルフードです。濃厚な味噌の風味と柔らかい牛スジが特徴で、居酒屋の定番メニューとして親しまれています。
また、瀬戸内海の新鮮なエビを使った「えび天」も人気です。サクサクの衣と甘みのあるエビの組み合わせは、ビールのお供にも最適です。
瀬戸内海の海鮮と地元の名店
瀬戸内海の新鮮な魚介料理
新居浜は瀬戸内海に面しており、新鮮な魚介料理を楽しめます。季節によって旬の魚が異なり、春はメバル、夏はハモ、秋は太刀魚、冬はヒラメなどが楽しめます。
海鮮料理を提供する店では、刺身盛り合わせや海鮮丼、焼き魚定食などが人気です。価格帯は1,500〜3,000円程度が目安です。
鯛めし・じゃこ天などの愛媛名物
愛媛県全体で親しまれている名物も、新居浜で味わうことができます。
- 鯛めし: 炊き込みご飯タイプと刺身を乗せるタイプの2種類がある
- じゃこ天: 小魚のすり身を揚げた郷土料理、おつまみやおかずに最適
- みかんを使った料理: 愛媛名産のみかんを使ったデザートやドリンク
ランチ・ディナーのおすすめ店の選び方
海が見えるロケーションの店
新居浜には瀬戸内海を望む絶景のレストランがあります。ランチやカフェタイムに訪れると、食事とともに美しい景色を楽しめます。特に夕暮れ時は瀬戸内海に沈む夕日を眺めながらのディナーが格別です。
地産地消のフレンチ・イタリアン
マリンパーク内の「Restaurant Loca」など、愛媛の旬食材を使った地産地消のフレンチ・イタリアン融合料理を楽しめる店もあります。特別な日のディナーや記念日におすすめです。
老舗の味を楽しむ和食店
築70年以上の趣ある建物で味わう和食店など、歴史ある店舗も新居浜の魅力です。地元の常連客にも愛される老舗の味を体験できます。2024年にマルナカ新居浜本店に移転オープンした老舗「ハイコック」も注目を集めています。
お土産におすすめの名物
別子飴（伝統のソフトキャンディー）
「別子飴」は練乳と果汁を銅釜で炊き上げた新居浜の伝統的なソフトキャンディーです。昔懐かしい味わいで、老若男女に喜ばれるお土産として人気があります。新居浜駅周辺や道の駅で購入できます。
七福芋（大島限定の幻のサツマイモ）
「七福芋」は新居浜市沖の大島でのみ栽培される白いサツマイモです。生産量が限られているため「幻の芋」とも呼ばれ、希少価値が高い名産品です。七福芋を使ったスイーツはマイントピア別子で購入可能です。
また、「ヒット焼き」は約65年以上続く老舗の名物和菓子で、あずき・白あんの2種類があります。手土産に最適なサイズ感も魅力です。
まとめ：新居浜グルメを満喫するプラン
新居浜では、ご当地グルメから瀬戸内海の海鮮、伝統のお土産まで、幅広いグルメを楽しめます。
| 目的 | おすすめ | 予算目安 |
|---|---|---|
| ご当地グルメを楽しむ | ざんき、ふぐざく（10〜2月）、どてやき | 1,000〜2,000円 |
| 海鮮料理を味わう | 海鮮丼、刺身盛り合わせ、鯛めし | 1,500〜3,000円 |
| お土産を買う | 別子飴、七福芋スイーツ、ヒット焼き | 500〜1,500円 |
| 特別なディナー | 地産地消フレンチ、夜景レストラン | 3,000〜6,000円 |
料金・営業時間は変更される場合があります。訪問前に各店舗の公式サイトや新居浜市観光情報で最新情報をご確認ください。
太鼓祭りの時期（10月中旬）は特に混雑するため、早めの来店や予約をおすすめします。