なぜ伊東グルメが注目されるのか
「伊東ならではのグルメは何か」「伊東駅周辺に飲食店は多いのか」「予算相場はいくらか」と悩む方は多いです。
伊東は伊豆半島東海岸の温泉地で、金目鯛（煮付け・寿司・刺身・しゃぶしゃぶ）、干物（アジ・サバ・イワシ）、うずわ（ソウダガツオのたたき）、いとうナゲット（2016年水産庁後援グランプリ受賞）等、新鮮な海鮮料理と地元ならではのご当地グルメが楽しめます。この記事では、伊豆・伊東観光ガイドやじゃらんnet等の公式情報を元に、伊東グルメの特徴・代表的料理・エリア別おすすめ・予算相場を解説します。
初めて伊東を訪れる方でも、効率的にグルメを楽しめるようになります。
この記事のポイント
- 伊東の代表的グルメは金目鯛料理（煮付け・寿司・刺身）、天日干しの干物（アジ・サバ・イワシ）、うずわ（ソウダガツオのたたき）、いとうナゲット（2016年水産庁後援グランプリ受賞）
- 伊東駅周辺には135件以上の飲食店があり、和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・焼肉・中華・カレー・カフェ・スイーツ等、多様なジャンルが揃う
- 予算相場はランチ1人2,000-4,000円、夕食3,000-6,000円、海鮮丼は1,000-2,000円前後の店も多い
- おすすめエリアは①伊東駅周辺、②温泉街（湯の花通り）、③伊東マリンタウン（道の駅・年間240万人訪問）の3エリア
伊東グルメの特徴（海鮮・地元食材）
(1) 伊東港漁師直送の新鮮な海鮮
じゃらんnetによると、伊東駅から徒歩1分の「入船」では、伊東港漁師直送の新鮮な海鮮料理が楽しめます。うずわ（ソウダガツオ）は足が早い魚のため、たたきにして食べられるのは新鮮なものだけで、伊東ならではの郷土料理です。
伊東駅周辺には135件以上の飲食店があり、和食・居酒屋を中心に多様なジャンルが揃っています。
(2) 地金目（じきんめ）の特徴（日帰り操業・脂がのった身厚）
プライドフィッシュによると、伊東の地金目（じきんめ）は日帰り操業で水揚げされ、脂がのった身厚の個体が年間を通して水揚げされます。定番の煮付けのほか、お寿司、お刺身、しゃぶしゃぶ等で提供され、伊東グルメの看板メニューです。
(3) ご当地グルメ（いとうナゲット・うずわ等）
いとうナゲット: 水揚げされたばかりのサバをすり身に加工したご当地グルメで、2016年水産庁後援のファストフィッシュ部門でグランプリを受賞しました。骨・臭みがなく子供も食べやすい点が評価されています。
うずわ: ソウダガツオのことで、足が早い（傷みやすい）魚のため、たたきにして食べられるのは新鮮なものだけです。青唐辛子と醤油で混ぜ、ご飯にのせたり、お茶漬けにして食べる伊東の郷土料理です。
伊東の代表的海鮮料理（金目鯛・干物・うずわ）
(1) 金目鯛料理（煮付け・寿司・刺身・しゃぶしゃぶ）
金目鯛は伊豆半島東海岸の代表的な高級魚です。伊東では定番の煮付けのほか、お寿司、お刺身、しゃぶしゃぶ等、多様な調理法で提供されます。
予算相場: 金目鯛煮付け定食2,500-3,500円程度、金目鯛の寿司1貫300-500円程度
(2) 干物街道（国道135号線沿い・天日干し）
伊豆・伊東観光ガイドによると、国道135号線沿いは「干物街道」と呼ばれ、昔ながらの天日干しでつくられた干物（アジ、サバ、イワシ、イカ等）が豊富に揃っています。伊東では「ひもの開き日本一大会」が開催され、干物文化が根付いています。
(3) うずわ（ソウダガツオ）・いとうナゲット
うずわ: 足が早い魚のため、産地でしか味わえない新鮮なたたきが楽しめます。青唐辛子と醤油で混ぜ、ご飯にのせたり、お茶漬けにして食べます。
いとうナゲット: 骨・臭みがなく子供も食べやすいサバのすり身ナゲット。2016年水産庁後援のファストフィッシュ部門でグランプリを受賞した実績があります。
エリア別グルメスポット
(1) 伊東駅周辺（135件以上の飲食店・入船等）
伊東駅周辺には135件以上の飲食店があり、和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・焼肉・中華・カレー・カフェ・スイーツ等、多様なジャンルが揃います。
おすすめ店舗例:
- 入船（伊東駅徒歩1分）: 伊東港漁師直送の新鮮な海鮮、うずわ定食・アジのたたき等が人気
伊東駅周辺は交通の便が良く、観光客にも地元民にも利用されやすいエリアです。
(2) 温泉街（湯の花通り）
湯の花通りは伊東温泉街のメインストリートで、飲食店・旅館・土産物店等が立ち並びます。伊東駅周辺と並ぶグルメエリアで、温泉旅館の宿泊客が夕食後に訪れることも多いです。
(3) 伊東マリンタウン（道の駅・年間240万人訪問）
道の駅伊東マリンタウンは国道135号線沿いにあり、年間240万人が訪れます。海鮮丼・寿司・生わさびアイスクリーム等の多彩なグルメが楽しめる複合施設で、伊東駅から徒歩約20分です。
人気メニュー:
- わさび・ニューサマーオレンジ・釜揚げしらす・桜えび・金目鯛等の地元食材
- 生わさびアイスクリーム・花チーズ・伊豆高原プリン等のご当地スイーツ
予算・営業時間・予約の要否
(1) 予算相場（ランチ2,000-4,000円・夕食3,000-6,000円）
NEWT等の旅行メディアによると、伊東グルメの予算相場は以下の通りです（2025年時点参考）。
| 項目 | 予算 | |------|------|| | ランチ | 1人2,000-4,000円 | | 夕食 | 3,000-6,000円 | | 海鮮丼 | 1,000-2,000円前後 | | 金目鯛煮付け定食 | 2,500-3,500円程度 |
店舗・メニューにより異なるため、訪問前に確認することが推奨されます。伊東マリンタウンではテイクアウト海鮮丼980円〜も提供されており、手軽に海鮮を楽しめます。
(2) 営業時間・定休日（土日祝営業多数・平日定休の店も）
観光地のため土日祝は営業する店が多いですが、平日定休の店もあるため、公式サイトや電話での事前確認が推奨されます。
(3) 予約推奨店vs予約不要店
混雑状況は季節・曜日（特に土日祝・GW・夏休み・年末年始）により大きく異なります。人気店は予約が必要な場合もあるため、事前確認がおすすめです。
まとめ：シーン別のおすすめプラン
伊東の代表的グルメは金目鯛料理（煮付け・寿司・刺身）、天日干しの干物（アジ・サバ・イワシ）、うずわ（ソウダガツオのたたき）、いとうナゲット（2016年水産庁後援グランプリ受賞）です。
伊東駅周辺には135件以上の飲食店があり、和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・焼肉・中華・カレー・カフェ・スイーツ等、多様なジャンルが揃います。予算相場はランチ1人2,000-4,000円、夕食3,000-6,000円、海鮮丼は1,000-2,000円前後の店も多いです。
おすすめエリアは①伊東駅周辺（135件以上の飲食店）、②温泉街（湯の花通り）、③伊東マリンタウン（道の駅・年間240万人訪問）の3エリアです。国道135号線沿いの「干物街道」では天日干しの干物が豊富に揃います。
伊東市は人口1,000人あたりのお菓子屋さんの数が日本随一で「伊東お菓子ぃ共和国」を宣言しており、温泉文化が育んだ和菓子やニューサマーオレンジを使ったスイーツも充実しています。
料金・営業時間・定休日は変更される可能性があるため、詳細は伊東観光協会や各店舗・施設の公式サイトでご確認ください。