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旅館の朝食の定番メニュー（温泉卵・焼き魚・湯豆腐等）、ビュッフェと和定食の違い、地域別の特徴を解説。口コミ評価90点以上を目安にした美味しい朝食の旅館の選び方・宿選びのコツを紹介します。
温泉卵は65〜70℃で20〜30分加熱し、白身がとろり・黄身が半熟に。群馬県は455箇所の温泉源泉を所有し、草津・伊香保・四万・みなかみが人気。野沢温泉・湯村温泉等の温泉卵体験、料金相場、アクセスを解説します。
