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長崎の名物グルメ（ちゃんぽん、皿うどん、カステラ、トルコライス）、エリア別人気店、郷土料理、お土産情報を長崎県観光連盟・農林水産省の公式情報を元に解説します。長崎グルメの計画に役立つ実用的な情報が得られます。
長崎市グルメを徹底解説。ちゃんぽん発祥の四海樓、皿うどん（細麺・太麺の違い）、トルコライス、カステラ（福砂屋等）を紹介。新地中華街・浜町エリアの名店、予算・モデルコースも網羅します。
